Puqio

In quechua, puqio è la sorgente che scaturisce dalla terra. L'hotel onora il proprio nome: situato a Tuti, a 3.800 metri sopra la valle del Colca, attinge ad acqua di sorgente naturale ed è costruito con tecniche tradizionali — adobe, pietra vulcanica, tetti di ichu — reinterpretate per il comfort contemporaneo. È il più giovane della nostra selezione nel Colca e anche il più intimo: appena sedici casitas, tutte con vista sul vulcano Hualca Hualca.

Le casitas con vista diretta sul vulcano sono la prima scelta; per soggiorni prolungati, le suite più ampie, con terrazza privata e camino. La cucina lavora insieme alla comunità di Tuti — parte della filosofia fondativa del lodge — e offre un menù breve che segue i prodotti del giorno: quinoa nativa, trota del Colca, agnello pastorale, erbe andine. Le colazioni all'alba sopra il canyon sono, da sole, metà dell'esperienza.