Belmond Rio Sagrado

L'Urubamba coule devant le jardin. C'est le centre de tout : la rivière marque les heures, les saules filtrent la lumière de la vallée, et les trente casitas étagées sont disposées pour lui faire face. Belmond Rio Sagrado occupe un domaine de trois hectares sur les rives du fleuve sacré des Incas, à 2 800 mètres — une altitude plus clémente que Cusco, avec des températures stables toute l'année et le ciel le plus dégagé des Andes.

Les Deluxe River View Rooms s'ouvrent directement sur l'Urubamba et sont le premier choix ; les Villas avec piscine privée sont pensées pour les lunes de miel ou les petites familles. Le spa puise dans les herbes du jardin de l'hôtel. La cuisine travaille les produits de la vallée — truite de la rivière, maïs blanc d'Urubamba, herbes andines — et sert le dîner au bord de l'eau quand le temps le permet. Le déjeuner dans le jardin de plantes médicinales compte parmi les moments discrètement mémorables du séjour.