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Hôtels de luxe au Pérou

Savoir-voyage

Hôtels de luxe au Pérou

Des maisons choisies dans chaque région

Nous séjournons dans chaque adresse que nous recommandons — et nous l’examinons sans complaisance. Les plus beaux hôtels du Pérou vont des palais reconvertis de Cusco aux éco-lodges isolés sous la canopée amazonienne.

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Chapitre 01

Lima

Belmond Miraflores Park
Nº 01Maison choisie

Belmond Miraflores Park

Miraflores, Lima

Le sanctuaire urbain face au PacifiqueAu cœur de l'exclusif malecón de Miraflores, là où la ville s'incline devant l'immensité de l'océan Pacifique, se dresse le Belmond Miraflores Park. Plus qu'une étape, c'est une destination en soi ; un refuge de sophistication qui incarne le luxe discret dans la capitale…

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Hotel B
Nº 02

Hotel B

Barranco, Lima

Le Pacifique remonte par l'escalier centenaire, et la lumière des verrières de 1914 semble encore attendre les salons d'une autre époque. Dans cette demeure Belle Époque de Barranco, réinventée en…

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Fausto Andean
Nº 03

Fausto Andean

Lima

Lima est la porte du Pérou, non son point final. Fausto Andean s'empare de cette idée : là où d'autres hôtels urbains tournent le dos au pays qui s'étend au-delà, celui-ci propose un prélude —…

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Atemporal
Nº 04

Atemporal

Barranco, Lima

Neuf chambres. Pas de réception visible. Pas de plaque à la porte, et une fois celle-ci fermée, pas de défilé de visiteurs. Atemporal porte bien son nom : le temps s'y comporte autrement — un…

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Chapitre 02

Cusco et la Vallée sacrée

Belmond Hotel Monasterio
Nº 01Maison choisie

Belmond Hotel Monasterio

Plaza de las Nazarenas, Cusco

Le cèdre au cœur de la cour principale a vu passer quatre siècles. Autour de lui, le Belmond Monasterio conserve ses cloîtres, ses couloirs voûtés et une chapelle toujours consacrée — retable en feuille d'or compris — que peu d'hôtels au monde peuvent revendiquer. Fondé en 1592 comme séminaire jésuite de San Antonio…

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Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel
Nº 02

Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel

Plaza de las Nazarenas, Cusco

Le seul hôtel tout-suites de Cusco. L'affirmation, aussi sobre soit-elle, explique pourquoi le Palacio Nazarenas occupe une catégorie à part. Un couvent dominicain du XVIe siècle presque intact :…

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Inkaterra La Casona
Nº 03

Inkaterra La Casona

Plaza de las Nazarenas, Cusco

Elle fut bâtie au XVIe siècle sur les fondations d'un palais inca, et devint la toute première demeure seigneuriale de Cusco. Aujourd'hui, Inkaterra La Casona ne compte que onze suites — pas une de…

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Casa Cartagena Boutique Hotel & Spa
Nº 04

Casa Cartagena Boutique Hotel & Spa

Centre historique, Cusco

Cusco admet une autre lecture. Elle fut écrite, cette fois, par des architectes italiens : sur une demeure coloniale des XVIe-XVIIe siècles, ils ont travaillé voûtes en berceau, murs chaulés et une…

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Belmond Rio Sagrado
Nº 05

Belmond Rio Sagrado

Urubamba, Vallée sacrée

L'Urubamba coule devant le jardin. C'est le centre de tout : la rivière marque les heures, les saules filtrent la lumière de la vallée, et les trente casitas étagées sont disposées pour lui faire…

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Sol y Luna
Nº 06

Sol y Luna

Urubamba, Vallée sacrée

Trente-quatre casitas rondes disséminées dans un jardin botanique de deux hectares, entourées de chevaux péruviens de paso et d'une collection d'art contemporain qui pourrait aisément tenir lieu de…

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Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa
Nº 07

Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa

Urubamba, Vallée sacrée

Sur les rives de l'Urubamba, parmi les Apus de la Vallée Sacrée, Tambo del Inka occupe une position singulière : c'est le seul hôtel de la vallée doté de sa propre gare ferroviaire privée vers le…

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Inkaterra Hacienda Urubamba
Nº 08

Inkaterra Hacienda Urubamba

Urubamba, Vallée sacrée

Une hacienda andine au cœur d'une vallée restée agricole. Inkaterra Hacienda Urubamba occupe cent hectares de terrasses incas, de champs de maïs blanc et de hauts pâturages, avec les Apus Chicón et…

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Explora Valle Sagrado
Nº 09

Explora Valle Sagrado

Urquillos, Vallée sacrée

Explora ne pense pas l'hôtel comme une destination, mais comme un camp de base. Sa propriété de la Vallée Sacrée — la plus récente de la chaîne chilienne au Pérou — occupe une hacienda du XVIIIe…

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Nº 10

Belmond Sanctuary Lodge

Sanctuaire du Machu Picchu, Aguas Calientes

Le Sanctuary Lodge est le seul hôtel situé à l'intérieur même du sanctuaire du Machu Picchu — une propriété de trente et une chambres aux portes de la citadelle, à trois minutes de l'entrée…

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Nº 11

Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel

Aguas Calientes, Machu Picchu

L'Inkaterra Machu Picchu Pueblo se dresse sur les rives du fleuve Vilcanota à Aguas Calientes, sur douze hectares de forêt de nuages que la propriété cultive depuis quarante ans. Le jardin abrite la…

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Nº 12

Sumaq Machu Picchu Hotel

Aguas Calientes, Machu Picchu

Sumaq est la propriété à capitaux péruviens au pied de la vallée d'Aguas Calientes — un hôtel de soixante chambres construit pour regarder le fleuve Vilcanota, non le village. L'architecture est…

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Chapitre 03

Arequipa et le canyon de Colca

Cirqa
Nº 01Maison choisie

Cirqa

Centre historique, Arequipa

Arequipa est bâtie en sillar — la pierre volcanique blanche des montagnes qui encerclent la ville — et Cirqa en est peut-être l'expression hôtelière la plus épurée. La propriété occupe le plus ancien bâtiment de la ville, datant de 1540, et en préserve les voûtes, les cloîtres et les murs d'origine de près d'un…

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Casa Andina Premium Arequipa
Nº 02

Casa Andina Premium Arequipa

Centre historique, Arequipa

Une demeure républicaine restaurée dans le centre historique, à quelques pas de la Plaza de Armas et du monastère de Santa Catalina. Casa Andina Premium est le choix le plus accessible de notre…

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Las Casitas, A Belmond Hotel
Nº 03

Las Casitas, A Belmond Hotel

Canyon de Colca, Yanque

Le canyon de Colca plonge sur quatre mille mètres et offre, la nuit, l'un des ciels les plus purs des Andes. Las Casitas de Belmond tirent parti de cette topographie : vingt casitas indépendantes,…

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Puqio
Nº 04

Puqio

Tuti, canyon de Colca

En quechua, puqio désigne la source qui jaillit de la terre. L'hôtel honore son nom : situé à Tuti, à 3 800 mètres au-dessus de la vallée du Colca, il puise dans une eau de source naturelle et a été…

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Chapitre 04

Paracas et Ica

Hotel Viñas Queirolo
Nº 01Maison choisie

Hotel Viñas Queirolo

Vallée d’Ica

Le premier domaine viticole péruvien à intégrer l'hôtellerie. Viñas Queirolo s'élève au cœur de la vallée d'Ica, entourée de huit cents hectares de vignes en propriété — syrah, malbec, torontel, albilla — avec le désert toujours à l'horizon. L'architecture, aux lignes coloniales revisitées, est ample et sereine ; le…

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Hacienda Bahía Paracas
Nº 02

Hacienda Bahía Paracas

Baie de Paracas

La baie de Paracas est une pause dans la côte péruvienne : eaux calmes, turquoise inattendu, flamants roses au crépuscule, et l'une des réserves naturelles les plus importantes du continent juste en…

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Hotel Paracas, A Luxury Collection Resort
Nº 03

Hotel Paracas, A Luxury Collection Resort

Baie de Paracas

Là où le désert d'Ica rencontre le Pacifique, Hotel Paracas occupe la position la plus ouverte de la baie : chaque chambre donne sur la mer, et la jetée privée permet un accès direct aux embarcations…

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Chapitre 05

Puno et le lac Titicaca

Titilaka
Nº 01Maison choisie

Titilaka

Lac Titicaca, Puno

Une maison solitaire sur un promontoire privé du lac Titicaca, à quarante minutes de Puno et loin de tout village. Cette solitude est l'atout central de Titilaka : le lac — le plus haut navigable du monde, à 3 800 mètres — se déploie sur trois cent soixante degrés complets, et le silence est assez vaste pour altérer…

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Chapitre 06

Forêt et Amazonie

Inkaterra Reserva Amazónica
Nº 01Maison choisie

Inkaterra Reserva Amazónica

Madre de Dios, Tambopata

La première lodge de l'Amazonie péruvienne. Inkaterra Reserva Amazónica fut inaugurée en 1976 sur une concession de dix-sept mille hectares le long du fleuve Madre de Dios, à Tambopata, et reste l'une des plus anciennes références d'écotourisme du continent. Ses trente-cinq cabañas — construites selon la technique…

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Refugio Amazonas
Nº 02

Refugio Amazonas

Rivière Tambopata, Madre de Dios

À quatre heures de navigation en amont sur le Tambopata, Refugio Amazonas est la station intermédiaire de l'écosystème de Rainforest Expeditions — entre Posada Amazonas et le Tambopata Research…

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Chapitre 07

Nord du Pérou

Arennas Máncora
Nº 01Maison choisie

Arennas Máncora

Las Pocitas, Máncora

Des kilomètres de sable blanc, le Pacifique nord réchauffé et un soleil constant qui font de Máncora la seule station balnéaire péruvienne en haute saison toute l'année. Arennas occupe une position privilégiée au-dessus de Las Pocitas, la portion la plus tranquille du littoral, avec vingt-quatre chambres étagées sur…

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