Di quanti giorni ho bisogno per un viaggio completo in Perù

Il Perù non è un paese piccolo. Tre regioni — costa, sierra, selva —, quote che vanno dal livello del mare ai 4800 metri e città che solo i voli interni avvicinano. La domanda «di quanti giorni ho bisogno» non ha una risposta sola: dipende da che cosa si vuole vedere e da quanto lo si vuole davvero vivere. Questa guida descrive quattro durate realistiche.

7 giorni — il viaggio minimo difendibile

Sette giorni sono il minimo per venire in Perù senza che il viaggio diventi una corsa. Bastano per Lima (2 notti), Cusco e la Valle Sacra (3 notti), Machu Picchu (1 notte ad Aguas Calientes o al Sanctuary Lodge) e il rientro a Lima.

Che cosa ci sta: mezza giornata gastronomica privata a Lima, un pranzo in una delle grandi tavole della città, l'acclimatamento in Valle Sacra invece che a Cusco direttamente, una giornata intera fra Pisac e Ollantaytambo, una giornata intera a Machu Picchu con guida privata, una cena a Cusco prima del rientro.

Che cosa non ci sta: una cena nelle tavole che richiedono mesi di prenotazione, Arequipa, il Lago Titicaca, l'Amazzonia, una cerimonia andina condotta come si deve (la versione breve sì), un trek di più giorni, Nazca.

Per chi: il viaggiatore dalle ferie corte che scopre il Perù, le coppie che preferiscono la quantità alla profondità. Che cosa si sacrifica: la calma. Ogni giornata ha poco margine.

10 giorni — il giusto equilibrio

Dieci giorni sono la durata che più consigliamo per una prima visita seria. Lo scarto rispetto a sette giorni è decisivo: compaiono le giornate di riposo, le esperienze si vivono senza orologio ed entra una meta in più senza sovraccaricare.

Struttura abituale: Lima (2 notti), Cusco e la Valle Sacra (4 notti con una giornata libera in mezzo), Machu Picchu (2 notti, una al Sanctuary Lodge), Arequipa o il Lago Titicaca (2 notti).

Che cosa si guadagna rispetto a sette giorni: le grandi tavole, prenotate con tre mesi d'anticipo; un pomeriggio libero in Valle Sacra, senza impegni; una seconda notte a Machu Picchu per entrare alle sei e tornare nell'ultima fascia oraria; una seconda meta dall'identità forte — Arequipa con il Colca, o Puno con il Lago Titicaca.

Che cosa continua a non starci: l'Amazzonia (Manú o Tambopata richiedono almeno tre giorni), il trek di lodge in lodge, due mete regionali insieme — Arequipa E Puno, bisogna scegliere.

Per chi: la durata ideale per il viaggio di nozze, un anniversario, il primo grande viaggio. L'equilibrio fra numero di mete e profondità dell'esperienza.

14 giorni — il Perù essenziale

Quattordici giorni permettono di conoscere il «Perù essenziale»: le tre regioni senza sacrificare la profondità. La struttura classica:

Lima (2-3 notti), Cusco e la Valle Sacra (4-5 notti, con le esperienze complete: tessile, cerimonia andina, cucina locale), Machu Picchu (2 notti), Arequipa e il Colca (3 notti), l'Amazzonia o il Lago Titicaca (3-4 notti).

È qui che compaiono le esperienze più riuscite: un trek breve sul Salkantay (quattro giorni, riducendo altrove), un laboratorio tessile di tre giorni con una maestra tessitrice, il sorvolo di Nazca, una spedizione al Manú con un lodge di buon livello.

Che cosa resta teso: mettere l'Amazzonia E l'altipiano nello stesso viaggio. I climi sono opposti — trenta gradi e l'umidità della selva contro cinque gradi e l'aria secca dell'altipiano — e il passaggio dall'uno all'altro impegna il corpo.

Per chi: viaggiatori con due o tre settimane, seconde o terze visite, chi vuole le tre regioni senza sentirsi di fretta. È la durata più equilibrata.

21 giorni — il Perù profondo

Ventun giorni sono il viaggio del Perù «completo»: le tre regioni, più il nord (Trujillo, Chiclayo, Cajamarca) o il sud allargato (Paracas, Nazca, Ica). È il viaggio del viaggiatore d'eccezione.

Struttura abituale: Lima (3 notti, quartieri meno battuti compresi), il nord archeologico fra Trujillo e Chiclayo (3 notti, con Chan Chan, Sipán e siti moche poco visitati), Cusco e la Valle Sacra (5 notti, con il trek completo di Lares o del Salkantay), Machu Picchu (2 notti), Arequipa e il Colca (3 notti), il Lago Titicaca con il Belmond Andean Explorer (2 notti), l'Amazzonia (3 notti al Manú o a Tambopata).

Lì ci sta tutto: il trek di lodge in lodge completo, le cerimonie andine di più giorni, i laboratori tessili di una settimana, le spedizioni a comunità remote, il sorvolo di Nazca, le grandi tavole senza tensione d'orario.

Per chi: il viaggiatore che dispone davvero di tre settimane, al secondo o terzo viaggio in Perù.

Il conto reale di ogni meta

Per sapere che cosa sta in quale durata, conviene conoscere il tempo minimo sotto il quale una meta non ripaga lo spostamento.

Lima: 2 notti come minimo (Miraflores e Barranco, due cene, un mercato, i musei). 3 notti per approfondire la tavola o l'arte.

Cusco: 1 notte come minimo, solo per acclimatarsi. Per conoscere la città: 2-3 notti.

Valle Sacra: 2 notti come minimo (Pisac e Ollantaytambo). Per le esperienze complete — tessile, cucina locale: 3-4 notti.

Machu Picchu: 1 notte ad Aguas Calientes come minimo. Per la visita ideale, nella prima e nell'ultima fascia oraria: 2 notti al Sanctuary Lodge.

Arequipa e il Colca: 3 notti (1 ad Arequipa, 2 al Colca). 4 notti se si vuole margine per i condor in caso di nebbia.

Lago Titicaca: 2 notti come minimo (Puno e l'isola di Taquile o di Amantani). 3 notti se si aggiunge Suasi o Llachón.

Amazzonia (Manú o Tambopata): 3 notti come minimo — i lodge remoti richiedono una giornata intera di trasporto all'andata e una al ritorno. 4-5 notti per l'esperienza completa.

Nazca: 1 notte. Il sorvolo dall'aerodromo di Nazca dura trenta-quarantacinque minuti. Si combina con Paracas (1 notte).

Nord archeologico: 3-4 notti come minimo (Trujillo, Chiclayo e i siti).

La voglia di «vedere tutto» rovina più viaggi in Perù di qualunque altro fattore. Dieci giorni con tre mete vissute a fondo valgono più di quattordici con sei mete travolte. La qualità del ricordo sta nella calma, non nella quantità.

Kada Travel

Quando conviene tornare anziché allungare

Molti viaggiatori chiedono di «mettere tutto in un viaggio solo». Con tempo davanti si può. Per la maggior parte, però, convengono due viaggi.

Primo viaggio: Lima, Cusco e la Valle Sacra, Machu Picchu — dieci giorni. Il «Perù essenziale».

Secondo viaggio, due o tre anni dopo: Lima, Arequipa, il Lago Titicaca, l'Amazzonia — dieci-dodici giorni. Il «Perù profondo».

Questa struttura ha tre vantaggi: ogni meta si vive più a fondo, si ritrovano le case e le guide preferite della prima volta, e il secondo Perù non somiglia mai al primo.

Il tempo da prevedere per gli spostamenti

Il conto dei giorni deve comprendere gli spostamenti, non solo i giorni in loco. A grandi linee:

Lima → Cusco: 1h15 di volo, più i transfer; calcolate quattro-cinque ore. La giornata è quasi persa se il volo è di pomeriggio.

Cusco → Machu Picchu: il treno Vistadome (3h30) o l'Hiram Bingham. Una giornata intera se la visita è compresa.

Machu Picchu → Arequipa: treno fino a Cusco e poi volo Cusco-Arequipa; sette-otto ore in tutto.

Cusco → Puno: il bus turistico con soste (dieci ore) o il treno turistico (dieci ore e mezza). Una giornata intera in entrambi i casi.

Per un viaggio di quattordici giorni con quattro mete, calcolate circa un giorno e mezzo-due «persi» negli spostamenti.