KADATravel
Gastronomia e cozinha

Viagens sob Medida

Gastronomia e cozinha

Viagens culinárias curadas pelos sabores ricos da América do Sul

Quer descubra as raízes dos ingredientes amazónicos, prove o melhor ceviche da costa do Pacífico ou explore a célebre cena gastronómica de Lima — casa do Central, classificado entre os melhores restaurantes do mundo —, as nossas viagens dão acesso às culturas gastronómicas mais vibrantes da região.

Das cevicherías costeiras aos piqueniques gourmet no Vale Sagrado, o Peru oferece uma viagem culinária tão diversa como as suas paisagens. Na Kada Travel, desenhamos aventuras gastronómicas que vão além do prato, levando-o a cozinhas, mercados, vinhas e lares.

Cada experiência é privada e adaptada aos seus gostos, misturando gastronomia, cultura, criatividade e um forte sentido de lugar.

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Itinerários de Exemplo

Viagens Gastronomia e cozinha

Todos os elementos destas viagens adaptar-se-ão aos seus gostos e estilo de viagem.

Especialistas em viagens gastronómicas ao Peru

O Peru orgulha-se de ser o destino gastronómico por excelência da América do Sul. As nossas viagens selecionadas oferecem mais do que reservas em restaurantes de renome mundial: ligam-no à cultura, à história e à biodiversidade por detrás de cada garfada.

Em Lima, jante em restaurantes classificados entre os 50 Melhores do Mundo, incluindo o Central de Virgilio Martínez. Explore mercados coloridos repletos de frutas amazónicas e superalimentos andinos.

Para além da capital, junte-se a uma Pachamanca no Vale Sagrado, visite vinhas de pisco ou entre na cozinha de uma hacienda histórica para aprender receitas tradicionais transmitidas ao longo de gerações.

Especialistas em viagens gastronómicas ao Peru

Viagens Mais Profundas, Perspetivas Diferentes

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Experiências de viagens gastronómicas

Com a Kada, as viagens gastronómicas são mais do que onde se janta; são a forma como se estabelece uma ligação. Estas experiências abrem as portas às cozinhas, às quintas e às mesas de família que moldam a identidade culinária do Peru.

Em Lima, descubra especialidades regionais em sessões de cozinha privadas. No Vale Sagrado, partilhe um almoço andino rústico preparado com técnicas ancestrais. Na Amazónia, prove frutas exóticas e conheça os ingredientes indígenas.

A Distinção Kada

Porquê escolher a Kada para viagens gastronómicas?

Décadas a curar viagens gastronómicas autênticas

Com quase 30 anos de experiência, a Kada oferece ligações profundas às culturas gastronómicas mais entusiasmantes da América do Sul.

Itinerários à medida para palatos curiosos

Dos tours de comida de rua às degustações em vinhas e às sessões de cozinha privadas, não há duas viagens iguais.

Acesso privilegiado através de relações pessoais

Jante em casas privadas, explore mercados vibrantes na companhia de conhecedores e descubra restaurantes de bairro encantadores.

Experiências que vão além do prato

Cada refeição, visita ao mercado e aula de cozinha é pensada para o mergulhar na cultura e na biodiversidade que tornam extraordinária a cozinha peruana.

A sua viagem, à sua maneira

Crie a sua própria viagem

Diga-nos o que o inspira. Desenharemos a viagem à sua medida.

Planear a sua viagem com a Kada começa com uma conversa. Partilhe as suas preferências e desenharemos uma viagem culinária privada totalmente adaptada aos seus interesses.

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