Hotel B

O Pacífico sobe pela escada centenária, e a luz das claraboias de 1914 ainda parece esperar os salões de outra época. Neste casarão Belle Époque de Barranco, reinventado como Relais & Châteaux com o rigor de um antiquário, convivem uma coleção privada de arte contemporânea peruana, uma galeria vizinha e um cuidado que nunca eleva o tom. É a versão mais pausada — e mais elegante — de uma Lima que raramente se detém.

As Junior Suites da ala histórica, com claraboias originais e vista para o jardim interno, são a primeira recomendação; para estadias mais longas, a Master Suite abre direto para o rooftop. O restaurante, de inspiração mediterrâneo-peruana, serve um almoço ritual de ostras do norte e massas frescas; ao entardecer, o bar se torna salão literário. Em noites claras, peça o jantar privado no terraço.