Puqio

Em quéchua, puqio é a nascente que brota da terra. O hotel honra o nome: situado em Tuti, a 3.800 metros sobre o vale do Colca, abastece-se de água de nascente natural e foi construído com técnicas tradicionais — adobe, pedra vulcânica, telhado de ichu — reinterpretadas para o conforto contemporâneo. É o mais jovem da nossa seleção no Colca e também o mais íntimo: apenas dezesseis casitas, todas com vista para o vulcão Hualca Hualca.

As casitas com vista direta para o vulcão são a primeira escolha; para estadias prolongadas, as suítes maiores, com terraço privativo e lareira. A cozinha trabalha ao lado da comunidade de Tuti — parte da filosofia fundadora do lodge — e oferece um cardápio curto que muda com os produtos do dia: quinoa nativa, truta do Colca, cordeiro pastoril, ervas andinas. Os cafés da manhã ao amanhecer sobre o cânion são, por si só, metade da experiência.