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La table
Restaurants, cuisines et la longue conversation péruvienne entre l’altitude, l’océan et la table.
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Lima
Food tour privé de luxe à Lima : ce qu’il comprend vraiment
Parcours privé d'une journée dans la cuisine de Lima — du marché de Surquillo à Maido, sommelier de pisco compris.
17 février 2025 · 8 min
Lima
Comment obtenir une table chez Central, Maido et Kjolle
Les réservations ouvrent avec un préavis précis. Ce guide explique comment, quand et depuis quel appareil les chances augmentent.
9 février 2025 · 7 min
Lima
Les meilleurs restaurants de Lima en 2026 : le classement et comment réserver
Le classement actuel de la cuisine liménienne, avec les données de réservation, les prix, les spécialités et comment organiser le voyage gastronomique.
1 février 2025 · 9 min