Inca Rail First Class

Una carrozza-ristorante in movimento

First Class è l'opzione tutto compreso più rappresentativa di Inca Rail — una carrozza lunga, illuminata a lume di candela, dove il viaggio si costruisce attorno alla tavola. Runner di lino, dettagli in bronzo e legni caldi danno il tono; la carrozza di osservazione all'aperto, in coda, aggiunge un respiro al pasto. Le partenze si allineano alla luce morbida del pomeriggio nella Valle Sacra, quando l'Urubamba diventa argenteo e la foresta nuvolosa inizia la sua lenta discesa.

Il menù come percorso

Un menù degustazione andino in tre tempi si accompagna a vino spumante, cocktail di pisco e musica peruviana dal vivo. Lo chef punta sulla provenienza locale — quinoa, kiwicha, trota di fiume, lucuma — e il ritmo del servizio segue quello del treno. Quando arriva il dolce, le carrozze rallentano verso Machu Picchu Pueblo, e il pasto ha fatto il lavoro che di solito fa un arrivo.

• Tariffa tutto compreso con transfer executive da Cusco
• Menù degustazione andino in tre tempi con abbinamento di vini e cocktail
• Carrozza di osservazione all'aperto con bar e piattaforma panoramica
• Musica peruviana dal vivo per tutto il tragitto