Hotel boutique ad Arequipa

Arequipa ha la più alta concentrazione di dimore coloniali restaurate e trasformate in hotel boutique del Perù. La ragione è geografica: la città fu fondata nel 1540 da Garcí Manuel de Carbajal su depositi di sillar, il tufo vulcanico bianco dei vulcani che la sovrastano — una pietra che si taglia con relativa facilità ma resiste ai terremoti. Il centro antico ha così attraversato quasi cinque secoli di attività sismica con l'architettura praticamente intatta.

Quattro case boutique spiccano nel centro storico. Questa guida le presenta dal budget più alto al più contenuto, con dati concreti per ciascuna.

Cirqa Relais & Châteaux

Il Cirqa, citato nella nostra guida Relais & Châteaux, è la casa più compiuta di Arequipa. Undici camere in una dimora del Cinquecento, muri di sillar originali restaurati senza intonaco, biblioteca privata, ristorante con menù degustazione.

Il pezzo forte è la conservazione architettonica. I muri interni non sono stati né dipinti né coperti: il sillar originale, con i segni dello scalpello e qualche frammento di affresco vicereale, è a vista. È l'unico hotel del Perù in cui il patrimonio costruito fa parte esplicita dell'arredo.

Consigliato alle coppie in viaggio di nozze e al viaggiatore sensibile all'architettura.

Casa Andina Premium Arequipa

Il Casa Andina Premium Arequipa occupa la Casa de la Moneda, l'antica zecca coloniale costruita nel 1794, monumento storico nazionale. Quarantuno camere, due cortili coloniali, affreschi originali e una cappella che il restauro ha riportato alla luce. La differenza rispetto al Cirqa è di scala: quattro volte più camere, servizio di catena (Casa Andina è il maggiore operatore alberghiero peruviano) e prezzi più accessibili.

Per chi vuole architettura coloniale autentica con servizio internazionale, è la scelta giusta.

Casa Cantabria

La Casa Cantabria, casa repubblicana dell'Ottocento nel quartiere di Yanahuara (quindici minuti a piedi dal centro storico), è l'opzione boutique più intima. Dodici camere, senza ristorante proprio (colazione casalinga nel cortile, consigli del concierge per la cena), caffè nel cortile interno, atmosfera di dimora privata.

La casa funziona come residenza: l'ospite riceve le chiavi del piano e della camera, non c'è reception 24 ore, gli orari sono flessibili. È l'indirizzo più singolare di Arequipa per le coppie che mettono l'intimità davanti ai servizi.

Casa Arequipa Boutique Hotel

Il Casa Arequipa Boutique Hotel, in una dimora del Settecento a due isolati dal Monastero di Santa Catalina, è l'opzione intermedia. Ventitré camere distribuite attorno a due cortili, ristorante di cucina arequipeña tradizionale (rocoto relleno, ocopa, soltero de queso), terrazza con vista sul Misti.

Per chi vuole l'atmosfera arequipeña senza pagare il Cirqa, è la scelta giusta. È la cucina della casa ciò che più consigliamo: è lì che si mangia la migliore cucina arequipeña tradizionale in versione misurata.

Confronto per esperienza

Per il viaggio di nozze: Cirqa. Senza discussione.

Per l'architettura coloniale con servizio internazionale: Casa Andina Premium Arequipa.

Per l'intimità e l'atmosfera di casa privata: Casa Cantabria.

Per un budget ragionevole con cucina arequipeña: Casa Arequipa Boutique Hotel.

Arequipa ha case boutique migliori di qualsiasi città coloniale peruviana dopo Cusco. La differenza è il budget: ad Arequipa, ciò che a Cusco paga una camera dignitosa paga qui la migliore della città.

Kada Travel

Ciò che conta oltre al prezzo

La posizione: Cirqa, Casa Andina Premium e Casa Arequipa stanno nel centro storico (5-10 minuti a piedi dalla Plaza de Armas). La Casa Cantabria sta a Yanahuara (15 minuti in taxi dal centro). Per visitare Santa Catalina e la Cattedrale vince il centro; per la vista sul Misti e l'atmosfera di quartiere storico vince Yanahuara.

L'altitudine: 2335 metri. Non provoca soroche nelle persone sane. Niente a che vedere con Cusco (3400) o Puno (3812). È la quota ideale per preparare il corpo prima di salire.

Il servizio: il Cirqa con il servizio personalizzato Relais & Châteaux. Il Casa Andina Premium con servizio di catena costante. La Casa Cantabria e il Casa Arequipa con servizio peruviano cordiale, meno protocollare.

Come combinarlo

Per il viaggio completo nel sud peruviano consigliamo due notti ad Arequipa come base, con escursione di una giornata intera al Canyon del Colca. In combinazione con Cusco e Machu Picchu, l'ordine naturale è: Lima → Cusco, Valle Sacra e Machu Picchu → volo per Arequipa → 2-3 notti → Canyon del Colca → ritorno ad Arequipa → volo per Lima. In tutto due o tre settimane.

Un'ultima nota sul clima: Arequipa ha 300 giorni di sole all'anno, con temperature fra gli 8 °C di notte e i 22 °C di giorno. Portare protezione solare SPF 50+ — la radiazione a 2335 metri è alta — e strati per le notti fredde.