Hotéis boutique em Arequipa

Arequipa tem a maior concentração de casarões coloniais restaurados e convertidos em hotéis boutique do Peru. A razão é geográfica: a cidade foi fundada em 1540 por Garcí Manuel de Carbajal sobre depósitos de sillar, o tufo vulcânico branco dos vulcões que a dominam — uma pedra que se talha com relativa facilidade mas resiste a sismos. O centro antigo atravessou assim quase cinco séculos de atividade sísmica com a arquitetura praticamente intacta.

Quatro casas boutique destacam-se no centro histórico. Este guia apresenta-as do orçamento mais alto ao mais moderado, com dados concretos para cada uma.

Cirqa Relais & Châteaux

O Cirqa, citado no nosso guia Relais & Châteaux, é a casa mais conseguida de Arequipa. Onze quartos num casarão do século XVI, muros de sillar originais restaurados sem reboco, biblioteca privada, restaurante com menu de degustação.

A peça-mestra é a conservação arquitetónica. Os muros interiores não foram pintados nem cobertos: o sillar original, com as marcas de cinzel e alguns fragmentos de fresco vice-real, vê-se diretamente. É o único hotel do Peru onde o património construído faz parte explícita da decoração.

Recomendado a casais em lua de mel e ao viajante sensível à arquitetura.

Casa Andina Premium Arequipa

O Casa Andina Premium Arequipa ocupa a Casa de la Moneda, a antiga casa da moeda colonial construída em 1794, monumento histórico nacional. Quarenta e um quartos, dois pátios coloniais, frescos originais e uma capela que o restauro trouxe à luz. A diferença face ao Cirqa é de escala: quatro vezes mais quartos, serviço de cadeia (a Casa Andina é o maior operador hoteleiro peruano) e preços mais acessíveis.

Para o viajante que quer arquitetura colonial autêntica com serviço internacional, é a escolha certa.

Casa Cantabria

A Casa Cantabria, casa republicana do século XIX no bairro de Yanahuara (quinze minutos a pé do centro histórico), é a opção boutique mais íntima. Doze quartos, sem restaurante próprio (pequeno-almoço caseiro no pátio, recomendações do concierge para o jantar), café de pátio interior, atmosfera de casa privada.

A casa funciona como residência: o hóspede recebe as chaves do piso e do quarto, não há receção 24 horas, os horários são flexíveis. É a opção mais singular de Arequipa para casais que preferem a intimidade aos serviços.

Casa Arequipa Boutique Hotel

O Casa Arequipa Boutique Hotel, num casarão do século XVIII a dois quarteirões do Mosteiro de Santa Catalina, é a opção intermédia. Vinte e três quartos distribuídos em torno de dois pátios, restaurante de cozinha arequipenha tradicional (rocoto relleno, ocopa, soltero de queso), terraço com vista para o Misti.

Para o viajante que quer a atmosfera arequipenha sem pagar o Cirqa, é a escolha certa. É a cozinha da casa que mais recomendamos: é ali que se come a melhor cozinha arequipenha tradicional em versão comedida.

Comparação por experiência

Para lua de mel: Cirqa. Sem discussão.

Para arquitetura colonial com serviço internacional: Casa Andina Premium Arequipa.

Para intimidade e atmosfera de casa privada: Casa Cantabria.

Para orçamento razoável com cozinha arequipenha: Casa Arequipa Boutique Hotel.

Arequipa tem melhores casas boutique do que qualquer cidade colonial peruana depois de Cusco. A diferença é o orçamento: em Arequipa, o que em Cusco paga um quarto correto paga aqui o melhor da cidade.

Kada Travel

O que importa para lá do preço

A localização: Cirqa, Casa Andina Premium e Casa Arequipa ficam no centro histórico (5 a 10 minutos a pé da Plaza de Armas). A Casa Cantabria fica em Yanahuara (15 minutos de táxi do centro). Para visitar Santa Catalina e a Catedral, ganha o centro; para a vista do Misti e a atmosfera de bairro histórico, ganha Yanahuara.

A altitude: 2335 metros. Não provoca soroche em pessoas saudáveis. Nada a ver com Cusco (3400) ou Puno (3812). É a altitude ideal para preparar o corpo antes de subir.

O serviço: o Cirqa com serviço personalizado Relais & Châteaux. O Casa Andina Premium com serviço de cadeia consistente. A Casa Cantabria e o Casa Arequipa com serviço peruano cordial, menos protocolar.

Como combiná-lo

Para a viagem completa ao sul peruano, recomendamos duas noites em Arequipa como base, com excursão de dia inteiro ao Cânion do Colca. Em combinação com Cusco e Machu Picchu, a ordem natural é: Lima → Cusco, Vale Sagrado e Machu Picchu → voo para Arequipa → 2-3 noites → Cânion do Colca → regresso a Arequipa → voo para Lima. Duas a três semanas no total.

Uma nota final sobre o clima: Arequipa tem 300 dias de sol por ano, com temperaturas entre 8 °C de noite e 22 °C de dia. Levar protetor solar SPF 50+ — a radiação a 2335 metros é alta — e camadas para as noites frias.